Durante este fin de semana se realizó la “Fiesta del Salame Casero” en Colonia Caroya, en la provincia de Córdoba.

La celebración realizada por primera vez en septiembre de 1979, perdura hasta hoy y tiene la finalidad de difundir y mantener vigente la tradición friulana y el indiscutido prestigio del salame de Colonia Caroya.

Aquí el informe completo:

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