Según la entidad empresaria, en promedio, cada persona come 58,9 kilogramos de carne bovina por año.
En cuanto a las exportaciones, volvieron a crecer por séptimo mes consecutivo según el informe económico mensual de Ciccra. El volumen exportado hasta el mes de abril ascendió a 36.300 tn pp, 60,1% más que en abril de 2017, aunque se espera que en mayo el acumulado alcance los 168.900 toneladas de res con hueso.
Fuente: Télam

 

 

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