China y la Argentina acordaron la implementación del Memorando de Entendimiento de inocuidad para agilizar la habilitación de frigoríficos de nuestro país para exportar carne. Además se convino estandarizar un certificado único para todas las carnes lo que permite el inicio de las exportaciones de carne porcina y bovina con hueso y enfriada.

Cabe destacar que la semana pasada, tras un viaje a China del secretario de Gobierno de Agroindustria Luis Miguel Etchevehere, el presidente Mauricio Macri anunció la apertura del mercado chino para la carne de cerdo. Muy significativa para Argentina, ya que hay una gran posibilidad de que el país asiático importe más carne de cerdo por la fiebre porcina que puede llegar a matar hasta el 30% del ganado.

Ambas partes dejaron en claro que es prioritario avanzar en la certificación electrónica que será parte importante de los trabajos futuros entre ambos países.

 

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