19 de noviembre de 2019

Funcionarios y técnicos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca acompañaron la presentación oficial del único emprendimiento en el país que produce pollos certificados Cocorokeen en la localidad de Carlos Keen, Buenos Aires.

El propietario, Darío Ortíz, posee un amplio sector de 5 mil metros cuadrados cubiertos de malla antipájaros para que las aves pueden andar libremente. Además cuenta con un molino para procesar el alimento balanceado.

El tiempo promedio de crianza es de 84 días, mientras que las producciones convencionales tienen un ciclo más corto de producción.

Actualmente, el establecimiento cuenta con 300 pollos camperos de 60 días de crianza de prueba, con genética campero argentino que serán faenados en un mes. Prevén una producción inicial de 4.800 pollos orgánicos cada dos meses.

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