7 de mayo de 2020

A partir de los datos aportados por la industria manisera a abril 2020, la Cámara Argentina del Maní (CAM) difundió una nueva estimación de la producción de maní para Argentina.

Por la disminución del área de siembra y una leve caída en los rendimientos por factores climáticos, se espera una producción total de 882.850 toneladas. Esto implica una reducción de casi 100 mil toneladas de maní en grano (-10%) respecto al ciclo previo. En consecuencia, se estiman exportaciones por 578 mil toneladas, el 13% menos que en 2019.

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En este sentido, la provincia de Córdoba se verá fuertemente afectada ya que el 95 % de su producción se destina a exportación. Córdoba se consolida como el tercer exportador mundial de maní con cáscara y el primero con valor agregado: sin cáscara o “blancheado” y aceite.

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